雪柜里还剩几个土豆金瓶梅2。

如若你家还有空气炸锅，那恭喜你得益好意思味零食一份——烤个蒜香薯角。不饿也屯着，这个菜谱只好作念过一次，未来就会频频作念了。

有多香？在公司作念，还没出锅就把共事皆勾出来了。

土豆无谓削皮，切成长条薯角，撒点辣椒粉、黑胡椒和橄榄油任意持持，扔进炸锅就能得回一盆焦香小炸弹。

烤的时间牢记塞两坨包着锡纸的大蒜头进去，烤到流油，满屋飘香，混着蛋黄酱的奶香，裹满热烘烘的薯角，连手指头沾到皆要嗦干净。

刚出炉的薯角边角焦脆得恰到克己，咬开内部已经粉粉糯糯的口感，带皮吃畸形好意思味。平直上手持着蘸酱，比外面薯条香多了。

下次家里来小一又友作客的时间，知说念准备什么了吧？� �

蒜香薯角

1、2 个土豆洗净，带皮切成长条薯角（一个土豆切 8 瓣），薯角放入盆中，加入 1 勺辣椒粉、2 勺牛油果油、1/3 勺食用盐和 1/2 勺黑胡椒碎。翻拌均匀。

2、2 个大蒜头切去 1/3 头部，离别淋上 1/3 勺橄榄油后用锡纸裹起。

3、将裹上调味料的薯角放入空气炸锅中，再放入裹上锡纸的大蒜。空气炸锅 180 度 30 分钟，本事薯角翻一次面。

4、蛋黄蒜酱：出锅后，先取出大蒜头。将炸软的蒜瓣拥入碗中，加入 2 勺蛋黄酱、1 小撮食用油盐、1 小撮黑胡椒碎。压拌均匀（蒜瓣也要压成泥）。

5、炸好的薯角加入蛋黄蒜酱翻拌均匀即可。

土豆啊土豆

谢谢你赐予东说念主类约略平直的茂盛‍‍

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